Trang chủ Gia đình Nội trợ Món ngon hàng ngày giúp trẻ hấp thu đủ chất dinh dưỡng

Món ngon hàng ngày giúp trẻ hấp thu đủ chất dinh dưỡng

09/11/2016

Chưa có bình luận

338 lượt xem

Trẻ có thể sẽ bị thiếu chất nếu các bậc cha mẹ chỉ phụ thuộc vào cháo công nhiệp, khiến trẻ không thể phát triển toàn diện. Nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho các con bằng các món ngon sau:

Canh cải nấu thịt (băm)

Nguyên liệu:.

– Cải dún 800 g.

– Thịt nạc 100 g

– Hành lá, tỏi, dầu, muối, nước mắm

thuc-don-hang-ngay-giau-chat-dinh-duong-cho-be-2

Cách thực hiện:

– Cải dún rửa sạch từng bẹ, cắt khúc ngắn.

– Hành lá lặt rửa sạch, đầu hành để riêng, lá cắt nhỏ.

– Thịt rửa sạch băm nhỏ với đầu hành lá, ướp chút nước mắm

– Cho Dầu vào đun nóng, cho tỏi vào phi thơm lên, rồi bỏ thịt vào xào qua, khi thịt chín và ngấm gia vị thì cho nước vào. Nước sôi vớt bọt và thả ra rau vào. Khi rau và thịt đều chín thì cho thêm ít hành lá vào. Thế là được một bát canh ngon bổ dưỡng cho trẻ.

Sườn ram

Nguyên liệu:

– Sườn heo non (sườn thăn) 500 g.

– 1 củ hành tím

– 1 củ tỏi băm

– Dầu, muối, đường, nước mắm, hạt nêm

thuc-don-hang-ngay-giau-chat-dinh-duong-cho-be-3

Cách thực hiện:

– Sườn rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa, để ráo.

– Hành, tỏi băm nhỏ, cho vào chảo phi thơm lên, rồi cho sườn vào xào săn thịt thì cho gia vị vào, để lửa nhỏ đun 1 lúc cho sườn ngấm gia vị, sau đó cho it nước vào đun tiếp cho thịt sườn chín mềm, đun đến khi nào nước sánh lại có màu vàng là được.

Canh bí đỏ nấu sườn

Nguyên liệu:

– Bí đỏ 500 g.

– Sườn heo 300 g.

– Hành lá, ngò, dầu, nước mắm, muối

thuc-don-hang-ngay-giau-chat-dinh-duong-cho-be-1

Cách thực hiện:

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng vuông vừa ăn.

– Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn

– Hành lá, ngò lặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Cho sườn và một lượng nước vừa đủ dùng vào đun sôi, rồi vớt sạch bọt, để lửa nhỏ đun mấy phút để sương mềm. Khi sườn mềm thì cho bí đỏ vào, đậy nắp đun tiếp đến lúc bí chín. Khi canh chín cho canh ra bát và rắc hành, ngò lên trên.

=>Đây là 3 món ăn dễ thực hiện mà lại giàu dinh dưỡng cho trẻ, cha mẹ nên lưu ý và áp dụng cho bữa ăn hàng ngày của trẻ.

Lưu ý: Đối với trẻ nhỏ, nên nấu mềm cho phù hợp sức nhai của bé.